Do Naperon à SVP: A Coleção Exclusiva de Vinhos por Hugo Nascimento e Luís Simões

Na SVP | Sociedade Vinícola de Palmela acreditamos que o vinho é parte essencial de qualquer viagem gastronómica. E quando essa viagem é guiada por um dos mais talentosos chefs da cozinha portuguesa contemporânea, o desafio torna-se inspiração — e o resultado, uma verdadeira celebração.

 

 

É com imenso orgulho que apresentamos os novos vinhos com assinatura do Chef Hugo Nascimento, criados em conjunto com o nosso enólogo Luís Simões: uma coleção especial que expressa irreverência, portugalidade e autenticidade — valores que partilhamos profundamente com o chef e a sua cozinha.

“De Lisboa a Odeceixe fiz uma paragem em Palmela. Na adega desenhei um blend exclusivo com o Luís Simões, um vinho que acredito vir impulsionar a nossa viagem gastronómica. Irreverência, autenticidade e portugalidade é tudo o que vai encontrar dentro da garrafa. Divirtam-se e continuações de uma boa viagem.”


— Chef Hugo Nascimento

Três vinhos, uma identidade

Cada vinho reflete a criatividade e a elegância do Naperon — o restaurante de Hugo Nascimento em Odeceixe — agora premiado com 1 Sol do Guia Repsol. Uma distinção mais do que merecida, que enche de orgulho toda a equipa da SVP por poder fazer parte deste percurso.

• Vinho Tinto Reserva Castelão
  De cor rubi intensa, este vinho revela aromas vegetais, balsâmicos e fruta vermelha madura. Entra poderoso e profundo, com uma elegância que só um tinto nascido de vinhas velhas consegue transmitir.
• Vinho Branco Reserva Boal
  De cor amarelo palha, impressiona pelos aromas vegetais, florais e citrinos maduros. Fresco, profundo e extremamente elegante, é uma viagem sensorial que começa no nariz e termina com um sorriso.
• Espumante Millésime Brut Nature
  Elegante e vibrante, este espumante apresenta-se com aromas cítricos, florais e vegetais. Um convite ao brinde, à celebração e ao prazer de estar à mesa.

 

 

Uma colaboração com sabor a futuro

O Chef Hugo Nascimento tem acompanhado a evolução da SVP desde o início da sua transformação. Esta coleção exclusiva representa mais do que um projeto vínico: é um símbolo de confiança, partilha e visão comum.

A toda a equipa do Naperon, os nossos parabéns pela conquista no Guia Repsol. E ao Chef Hugo Nascimento, a nossa profunda admiração e agradecimento por nos permitir fazer parte do seu percurso. Criar vinhos consigo é, para nós, uma honra e um privilégio.

Que esta viagem continue. Com mais irreverência. Com mais portugalidade. Com mais vinho.

 

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