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Grande Reserva Branco 2021
Grande Reserva Branco 2021
Grande Reserva Branco 2021: Este vinho reflete muito bem o terroir Atlântico de Palmela. Produzido a partir de diversas castas brancas da tradicionais da região, fermentou em cascos de 600 litros de carvalho francês. É um vinho com grande carácter, fresco, vibrante e de excelente estrutura, ideal para acompanhar peixes gordos e carnes brancas.
Arinto e Fernão Pires
29,00 €
FICHA TÉCNICA
Embalagem
75cl
Solo
Arenoso
Estágio
16 meses em barricas de carvalho francês
Vinificação
Colheita manual com escolha de bagos, maceração pré-fermentativa proongada, precedida de fermentação em lagarde pisa mecânica, com controlo de temperatura
ANÁLISE
Teor Alcoólico: 14,5% voL
Acidez Total: 4,5 g/l
Açúcar Residual: <2 g/l
Recomendações
Desfrute a 12ºC com pratos forte de carne ou peixe
Grande Reserva Branco 2021: Este vinho reflete muito bem o terroir Atlântico de Palmela. Produzido a partir de diversas castas brancas da tradicionais da região, fermentou em cascos de 600 litros de carvalho francês. É um vinho com grande carácter, fresco, vibrante e de excelente estrutura, ideal para acompanhar peixes gordos e carnes brancas.
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