SERRA MAI é o nome que Sebastião da Gama dá à Serra da Arrábida, que metaforicamente apelida de MÃE. Este Poeta que nasceu em Azeitão procurou, durante toda a sua vida e obra a paz plena com a Natureza, questionando a sua grandiosidade face ao Homem. Este branco, elaborado exclusivamente com uvas da casta Sauvignon Blanc. De cor citrina brilhante, com aromas típicos da casta como os espargos, o chá verde e um leve maracujá. No palado sente-se uma acidez vibrante, que o torna um ótimo compromisso para o verão. Deverá ser consumido jovem, entre os 10° e o 12°C.