Serra Mãe

A Serra da Arrábida, batizada “Serra Mai” pelo poeta Sebastião da Gama, nascido em Azeitão em 1924, serve de inspiração à imagem dos vinhos Serra Mãe, da Sociedade Vinícola de Palmela. Não é apenas no fundo da paisagem que a serra se ergue, mas também nos rótulos e, sobretudo, no conteúdo das garrafas, que revelam bem a origem.

Com efeito, nos vinhedos a influência climática da Serra da Arrábida é enorme, contribuindo decisivamente para a maturação equilibrada das uvas que colhemos. A gama de vinhos Serra Mãe, composta por sete referências, é elaborada a partir de diversas castas, brancas e tintas, com destaque nestas últimas para a clássica Castelão.

Das vinhas mais antigas de Castelão nasce o Serra Mãe Reserva tinto.